Одесская кухня

june31

 

odessamama.com.ua знает, что нужно туристам нашего города !!!
О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда.Одесса, наверное, единственный украинский город, где местная кухня — не абстрактное понятие из туристического гида, а вполне съедобное явление. При этом немногие знают, какие блюда следует считать исконно одесскими и что вообще представляют собой местные гастрономические традиции. Одни считают одесскую кухню еврейской, другие — разновидностью украинской. Оба мнения верны, если учесть многонациональность портового города. В Одесской кухне смешано много разных стран, однако, ряд блюд отличается самобытностью. Большое количество блюд связано с морепродуктами и рыбой, так-как Одесса расположена в прибрежной части. Наиболее популярным блюдом, считается фаршированная рыба, которую готовят на праздники из разных видов рыбы. Также популярна жареная, сушёная, копчёная рыба. Среди популярных блюд Одесской кухни которые готовятся с морепродуктами можно выделить плов с мидиями. Ну а самой популярной холодной закуской, является форшмак.

Обратный звонок
Желаете экономить?
Тогда мы уже набираем Вас!